Osmundastrum asiaticum Чистоустник азиатский

Osmundastrum asiaticum (Fernald) Tagawa (семейство Osmundaceae)
Чистоустник азиатский (Осмунда азиатская, Осмунда коричная, Чистоус азиатский, Чистоус коричный, Чистоустник коричный)

Синонимы
Osmunda asiatica (Fernald) Ohwi
Osmunda cinnamomea auct.
Osmunda cinnamomea var. asiatica Fernald
Osmundastrum cinnamomeum auct.

В списке папоротников, заготавливаемых для пищевых целей осмунда азиатская стоит на втором месте после папоротника орляка.
Источник информации: http://primdikoros.ru

Чистоуст коричный (азиатский) принадлежит к числу съедобных папоротников. В пищу употребляют рахис – стебель молодого побега с ещё не развернувшимся листом. Эти части солят или отваривают сразу после сбора, а затем применяют в качестве полезной вкусовой добавки в смешанных блюдах.

Опытные травники применяют отвары листьев и корневищ коричного чистоуста наружно – в качестве ранозаживляющего и противоревматического средства, а также для приёма внутрь при целом спектре проблем, в том числе, при болезнях селезёнки и кишечника.

Передозировка препаратов папоротника крайне опасна, поэтому используют их очень осторожно и осознанно.
Источник информации: https://selo.guru